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Walnussplantage

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On 11.11.2020
Last modified:11.11.2020

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Walnussplantage

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Der Walnussanbau in Deutschland Der Walnussanbau in Deutschland hat heute keinerlei wirtschafliche Bedeutung. Zwischen den Jahren und war es zumindest noch möglich, einen Anbau von bis Tonnen im Jahr festzustellen.

Trotz des Umstandes, dass der Walnussanbau in Deutschland zurückgegangen ist, gibt es immer noch einige Obstbaubetriebe, die sich auf die Walnuss spezialisiert haben.

Einige dieser Betriebe existieren schon seit über 50 Jahren und sind auf ganz Deutschland verteilt. Zu finden sind diese Obstbauern unter anderem in Freiburg, Hamburg, auf Rügen, Magdeburg, Dresden oder Stuttgart, um nur einige Standorte zu benennen.

In den meisten Fällen kann damit gerechnet werden, dass es sich hierbei um Familienbetriebe handelt, die vor allem einen ökologischen Anbau der Walnüsse praktizieren.

Entsprechend ist es nicht verwunderlich, wenn die Anbauflächen dieser Obstbaubetriebe zwischen 2 und 15 Hektar liegen und somit nur vergleichsweise wenige Tonnen an Walnüssen pro Jahr abwerfen.

Versorgungswerte von 20 mg P 2 O 5 , 20 mg K 2 O, 10 mg MgO und 0,8 ppm Bor gelten als optimal. Liegen die Werte darunter, empfiehlt es sich, eine Vorratsdüngung durchzuführen.

Beim Einzelbaum benötigt man eine Hand voll eines Mehrnährstoffdüngers mit Spurenelementen z. Nitrophoska, den man gut mit dem gesamten Erdaushub vermischt.

Wichtig ist es, die Jungbäume frostfrei zu lagern und sofort zu pflanzen. Die Verluste bei einer Herbst-Pflanzung sind im Vergleich zur Frühjahrs-Pflanzung nur minimal.

Pflanzung Das Pflanzloch muss 40 cm breit und 40 cm tief ausgehoben oder mit einem Erdbohrer vorbereitet werden. Der Dezember wartet mit ungewöhnlich vielen Sonnentagen auf.

Im Herbst ist die Plantage angelegt. Die Jungbäume mit einer Höhe zwischen 70 und cm sind gepflanzt - ohne jegliche unnatürliche Zusätze, wie Dünger oder Wachstumsförderer.

Pflanzzeit Spätsommer Am Anfang war die Nuss. Alles begann mit der Auswahl der richtigen Sorten! Wichtig war uns die Festlegung auf Sorten aus dem deutschen Walnuss-Sortiment, um deren Erhalt zu sichern und weil es einfach passt.

Natürlich sollten sie aber auch das rauhe Klima an der Nordsee vertragen und zum Boden unserer Anbaufläche passen. Vier Sorten wurden es.

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Posted by Yozshunos

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